Al igual que los vinos, el café adquiere características de los lugares y personas que lo cultivan y procesan. Transparentamos el origen, la calidad y la frescura del café que ofrecemos. Seleccionamos granos que, al ser catados por expertos, presentan caracterticas sobresalientes, a lo que llamamos calidad en taza.

Nos ocupamos por cambiar la forma de comprar y relacionarnos entre productores y consumidores. Queremos retornar mayor valor a productores con calidad, en beneficio de sus comunidades y del café que tanto amamos.